Mesothelioma law firm blog| Mesothelioma law firm directory| Mesothelioma law firm escape | Mesothelioma law firm blog

Thursday

Kandungan dan Manfaat ubi kayu

                                  
assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh Kandungan dan Manfaat ubi kayu - Ubi kayu (nama botani: Manihot Esculenta Crantz) ialah tumbuhan tropika dan subtropika dari famili Euphorbiaceae yang terkenal sebagai sumber utama karbohidrat dan daunnya sebagai sayuran. Ubi kayu dikatakan berasal dari bahagian tropika Amerika Selatan tetapi kini taburannya hampir di semua kawasan tropika seluruh dunia.

Kandungan dan Manfaat ubi kayu - Nama lain bagi ubi kayu adalah ubi benggala, ubi belanda dan cassava (bahasa Inggeris). Dalam penerbitan bahasa Inggeris, tanaman ini biasanya dirujuk dengan menggunakan nama-nama tempatannya, seperti mandioca, aipim, atau macaxeira (Brazil), kassav (Haiti), mandi´o (Paraguay), akpu atau ugburu (Nigeria), bankye (Ghana), mogo atau mihogo (kawasan di Afrika yang berbahasa Swahili), kappa (India), maniok (Sri Lanka), singkong (Indonesia), kamoteng kahoy atau balanghoy (Filipina), mushu (China), củ sắn or khoai mì (Vietnam) dan manioke atau manioca (Polynesia).

Kandungan dan Manfaat ubi kayu-  Manfaat ubi kayu sendiri untuk kesehatan sangatlah baik, dan juga sangan berguna untuk mengobati macam penyakit, ubi kayu sendiri memiliki banyak kandunagn dan banyak penyakit yang bisa diobati antara nya adalah demam, diare dan luka bernanah selain itu masih ada lagi. untuk mengetahui lebih jelas nya bisa anda baca di bawah ini.


  • Kandungan kimia ubi kayu per 100 gram

- Kalori 146 kal
- Protein 1,2 gram
- Lemak 0,3 gram
- Hidrat arang 34,7 gram
- Kalsium 33 mg
- Fosfor 40 mg
- Zat besi 0,7 mg

  • Kandungan gizi ubi kayu per 100 gram 

- Vitamin B1 0,06 mg
- Vitamin C 30 mg 
- Dan 70% bagian buah umbi kayu dapat dimakan.

  • Kandungan daun ubi kayu per 100 gram

- Vitamin A 11000 SI
- Vitamin C 275 mg
- Vitamin B1 0,12 mg
- Kalsium 165 mg
- Kalori 73 kal
- Fosfor 54 mg
- Protein 6,8 gram
- Lemak 1,2 gram
- Hidrat arang 13 gram 
- Zat besi 2 mg
- 87% Bagian daun daun dapat dimakan.

  • Kulit batang ubi kayu

- Tanin
- Enzim peroksidase
- Glikosida
- Kalsium oksalat.

Dari sekian banyaknya kandungan gizi dan kimia ubi kayu, sehingga tak mengherankan kalau khasiat ubi kayu sangat banyak sekali dibidang kesehatan, berikut ini adalah beberapa khasiat ubi kayu untuk mengobati beberapa penyakit dan cara mengolahnya.

1. Sakit demam
Siap 1 potong batang daun ubi kayu, rebus dengan 3 gelas air sampai mendidih. Kemudian saring untuk diambil airnya, lalu minum dua kali sehari pagi dan sore.

2. Obat diare
Ambil tujuh lembar daun ubi kayu, cuci sampai bersih kemudian rebus dengan volume air 4 gelas sampai mendidih dan tersisa 2 gelas, kemudian saring ambil airnya. Minum dua kali sehari, pagi dan sore, Untuk anak-anak yang masih menyusui terkena diare, ibunya yang minum air ramuan tersebut.

3. Luka baru barang panas
Ambil 1 potong buah ubi kayu buang kulitnya lalu parut peras ambil airnya. Biarkan beberapa saat sampai tepungnya mengendap. Ambil tepungnya dan gunakan untuk mengolesi bagian tubuh yang luka.

4. Luka bernanah
Ambil batang daun ubi kayu yang masih muda secukupnya, tumbuk sampai halus, gunakan untuk membalur tubuh yang mengalami luka

Demikianlah  Artikel Kandungan dan Manfaat ubi kayu semoga Bermanfaat dan jangan lupa untuk membaca baca khasiat manfaat lainya yang ada di Blog ini.

Kandungan dan Manfaat ubi kayu Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Aqiyak Johar

6 Comments:

redzone-tm said...

wah, ternyata tanaman yg 1 ini biarpun sering di bilang kampungan tetapi memiliki bnyk manfaat ya sob..
saya kira ubi cuma akar pohon yg bisa dimakan, ya selain rasanya yg enak..
trimakasih infonya :D

Info Sehat Mu said...

@redzone tm ==> Terimakasih Gan atas Komentarnya. memang tanaman atau tumbuhan seperti ini sering dipandang sebelah mata oleh kebanyakan orang, namun jangan salah juga, kandungan gizinya sayang bermanfaat buat kita.

imam mamen said...

nice artikel gan..
http://sch-xp.blogspot.com/2013/06/membuat-share-button-di-blog-facebook.html

Info Sehat Mu said...

imam mamen@terima Kasih Atas komentar dan Kunjungan nya Sob....

Valentino Febrian said...

makasih gan infonya..followback ya gan

Info Sehat Mu said...

Valentino Febrian@siip:D siap meluncuurrrrrrrrrr... seperiti Rokeeeettttt